Schulz v2.0 (Schultz Pub) – паб-ресторан із власною броварнею в центральній частині Житомира, неподалік Соборної площі. Заклад поєднує традиції пивної культури, європейську та українську кухню, м’ясні страви й атмосферу невимушеного відпочинку. Сюди приходять, щоб скуштувати фірмове пиво, повечеряти з друзями, провести час із родиною або переглянути спортивні трансляції. Завдяки розташуванню на вулиці Перемоги, 1 ресторан зручний як для мешканців міста, так і для гостей Житомира. Власна броварня є головною особливістю Schulz v2.0, яка вирізняє його серед звичайних барів і закладів громадського харчування.
Schulz v2.0 у Житомирі: особливості та концепція закладу
Schulz v2.0, також відомий під назвами Schultz Pub, “Шульц” і “Приватна броварня Schulz”, працює у форматі пивного ресторану. Його концепція побудована навколо поєднання фірмових напоїв і повноцінної кухні. Це місце не лише для короткої зустрічі за келихом пива, а й для обіду, вечері, святкування подій та тривалого відпочинку в компанії.
Основний гастрономічний напрям закладу – європейські та українські страви з акцентом на м’ясо, гриль і закуски. Такий асортимент дозволяє обрати як ситну основну страву, так і кілька невеликих позицій для спільного столу.
Розташування поблизу Соборної площі робить ресторан зручним для тих, хто проводить час у центрі Житомира. Після прогулянки містом тут можна зупинитися на обід або запланувати вечірню зустріч без необхідності їхати до віддалених районів.
Формат пабу підходить для різних сценаріїв відвідування: дружніх посиденьок, сімейних вечерь, зустрічей із колегами та святкування особистих подій. Окремим напрямом дозвілля є перегляд спортивних трансляцій, під час яких атмосфера закладу може ставати особливо жвавою.
Адреса Schulz v2.0 та розташування в Житомирі
Паб-ресторан Schulz v2.0 знаходиться за адресою: Україна, Житомирська область, м. Житомир, вул. Перемоги, 1, поштовий індекс 10003.
Заклад розташований у центральній частині міста, неподалік Соборної площі. Це один із головних міських орієнтирів, тому знайти ресторан зручно навіть тим, хто вперше відвідує Житомир.
У навігаційних сервісах і ресторанних довідниках можна зустріти різні варіанти назви: Schulz v2.0, Schultz Pub, Brewery Schulz або “Броварня Шульц”. Для пошуку маршруту найкраще використовувати точну адресу на вулиці Перемоги.
Якщо планується поїздка автомобілем, бажано заздалегідь перевірити можливості паркування поблизу. Наявність окремої гостьової парковки безпосередньо біля ресторану не підтверджена.
Відвідувачам, які користуються кріслами колісними або потребують безбар’єрного доступу, доцільно попередньо зв’язатися з адміністрацією. У ресторанних каталогах зазначаються обмеження доступності, однак детального опису входу та внутрішніх приміщень немає.
Меню Schulz v2.0: кухня, основні страви та закуски
Меню ресторану Schulz v2.0 орієнтоване на поєднання європейських гастрономічних традицій з українською кухнею. Помітне місце займають м’ясні страви, гриль, бургери та гарячі закуски, які добре відповідають концепції пивного ресторану.
Серед позицій, які згадуються в ресторанних каталогах і відгуках відвідувачів, є курячі крильця, стейки, риба, деруни, бургери, салати та різноманітні гарячі закуски. Конкретний асортимент, склад страв і доступність окремих позицій можуть змінюватися.
М’ясні страви та гриль
М’ясний напрям є важливою складовою кухні Schulz v2.0. Страви з м’яса підходять для повноцінної вечері та традиційно поєднуються з різними сортами пива.
Стейки обирають гості, які віддають перевагу насиченому м’ясному смаку. Перед замовленням варто уточнити вид м’яса, спосіб приготування, доступні гарніри та соуси. Якщо йдеться про яловичину, можна також поцікавитися можливістю вибору ступеня просмаження.
Курячі крильця належать до популярних страв пабної кухні. Їх можна замовляти як самостійну позицію або закуску для компанії. Смак значною мірою залежить від маринаду та соусу, тому гостям, які не люблять гострі страви, краще уточнювати склад перед замовленням.
Бургери стануть варіантом для тих, хто хоче отримати ситну страву без замовлення окремого гарніру. Водночас комплектація залежить від конкретної позиції, тому наявність картоплі, салату чи додаткових соусів необхідно перевіряти в актуальному меню.
Українська кухня, риба та салати
Наявність українських страв розширює гастрономічні можливості ресторану. Зокрема, серед позицій Schulz v2.0 згадуються деруни – традиційна картопляна страва, яку можна обрати як альтернативу м’ясним позиціям або доповнення до основного замовлення.
Рибні страви дозволяють урізноманітнити меню для гостей, які не планують замовляти м’ясо. Їхній смак залежить від виду риби, способу приготування та супровідних інгредієнтів.
Салати доповнюють основні страви й допомагають збалансувати замовлення, особливо якщо компанія обирає кілька ситних позицій. Під час вибору варто звертати увагу на склад заправки та можливість виключення окремих інгредієнтів.
Для людей із харчовими алергіями або індивідуальними обмеженнями важливо уточнювати склад страв безпосередньо в персоналу. Соуси, маринади та панірування можуть містити компоненти, які не завжди очевидні з назви позиції.
Закуски до пива
Закуски займають окреме місце в концепції пивного ресторану. Вони дозволяють спробувати різні гастрономічні поєднання та зручно підходять для спільного замовлення.
Для компанії можна обрати кілька гарячих закусок, м’ясних позицій або страв, які легко розділити між гостями. Якщо зустріч планується тривалою, зручно спочатку замовити закуски, а основні страви обрати пізніше.
Під час вибору варто враховувати інтенсивність смаку. Гострі соуси, копчені продукти та насичені спеції можуть змінювати сприйняття пива, тоді як нейтральніші страви дозволяють краще відчути його аромат і післясмак.
Повний актуальний асортимент ресторану можна переглянути в електронному меню на платформі ChoiceQR.
Власна броварня Schulz: фірмове пиво та особливості асортименту
Головною особливістю Schulz v2.0 є власна броварня. Саме фірмове пиво формує гастрономічну ідентичність закладу та часто згадується у відгуках відвідувачів.
Формат ресторану з власним пивоварним виробництвом відрізняється від звичайного бару, де асортимент переважно складається з продукції сторонніх виробників. Для гостя це можливість познайомитися з напоями конкретної броварні та оцінити їх у поєднанні зі стравами ресторанної кухні.
Водночас технологічні подробиці виробництва, характеристики обладнання та повний перелік сортів Schulz v2.0 не підтверджені. Тому не варто ототожнювати власну броварню з гарантованим виготовленням кожного напою безпосередньо в приміщенні ресторану.
Асортимент фірмового пива може змінюватися залежно від виробничого циклу та наявності окремих сортів. Перед відвідуванням можна уточнити актуальні позиції, їхню міцність, об’єм подачі та вартість.
Як підібрати пиво до страв
Гастрономічне поєднання пива та їжі залежить від кількох характеристик напою: солодової основи, гіркоти, аромату, щільності та післясмаку. Не менш важливими є спосіб приготування страви, її жирність, гострота та склад соусу.
Світлі сорти з помірною гіркотою зазвичай добре поєднуються з куркою, рибою та легшими закусками. Пшеничне пиво з м’яким смаком може доповнювати салати, птицю та страви з делікатними соусами.
Темні сорти з карамельними або обсмаженими нотами часто обирають до насичених м’ясних страв. Напої з виразною хмелевою гіркотою можуть створювати контраст із жирними стравами, бургерами та пряними закусками.
Ці рекомендації стосуються загальних принципів поєднання пива з їжею, а не конкретного підтвердженого асортименту Schulz v2.0.
Якщо гість не знайомий із фірмовими напоями броварні, можна попросити персонал пояснити відмінності між доступними сортами. Це допоможе обрати варіант відповідно до власних смакових уподобань.
Ціни в Schulz v2.0 та вартість відвідування
Вартість відпочинку в Schulz v2.0 залежить від формату замовлення, кількості страв і вибору напоїв. Обід із однією основною стравою та вечір у компанії з кількома закусками матимуть різний бюджет.
За довідковими даними Restaurant Guru, орієнтовна вартість відвідування становить 400-1200 грн на особу. Це приблизний ціновий діапазон, а не фіксована вартість обіду чи офіційно підтверджений середній чек ресторану.
Під час планування бюджету варто враховувати не лише основну страву, а й закуски, напої, додаткові соуси та інші позиції замовлення.
Для компанії зручно заздалегідь узгодити формат вечері. Наприклад, спільні закуски можна поєднати з індивідуальними основними стравами. Це дозволяє сформувати зрозумілий бюджет і уникнути надлишкового замовлення.
Якщо планується день народження, корпоративна зустріч або інше святкування, необхідно окремо уточнити умови обслуговування груп, можливість попереднього замовлення та правила внесення передоплати.
Точні ціни на всі позиції меню не підтверджені незалежно. Для отримання актуальної інформації доцільно використовувати електронне меню ресторану або звертатися до адміністрації телефоном.
Графік роботи Schulz v2.0 у Житомирі
Паб-ресторан Schulz v2.0 працює щодня, проте години відкриття та закриття відрізняються залежно від дня тижня. У будні заклад починає приймати гостей після обіду, а у вихідні відкривається раніше.
Актуалізований графік роботи станом на 22 вересня 2026 року:
- понеділок – 13:00-22:00;
- вівторок – 13:00-22:00;
- середа – 13:00-22:00;
- четвер – 13:00-23:00;
- п’ятниця – 13:00-23:00;
- субота – 12:30-23:00;
- неділя – 12:30-22:00.
У деяких старіших інтернет-каталогах можна зустріти інший розклад, зокрема години роботи з 11:00 до 00:00. Для планування відвідування краще орієнтуватися на актуалізовані дані, але перед поїздкою перевіряти графік безпосередньо в ресторані.
Особливо це стосується святкових днів, періодів проведення приватних заходів і можливих змін режиму роботи через безпекову ситуацію.
Час завершення роботи кухні також може відрізнятися від години закриття закладу. Якщо планується пізня вечеря, бажано заздалегідь уточнити, до котрої години приймають замовлення на гарячі страви.
Бронювання столиків і проведення святкових подій
У Schulz v2.0 передбачена можливість попереднього бронювання столиків. Це зручно для гостей, які планують відвідування на конкретну дату, особливо у п’ятницю, суботу або під час популярних спортивних трансляцій.
Основний номер телефону для зв’язку з адміністрацією: +380 63 533 03 00.
Під час бронювання бажано повідомити дату, орієнтовний час прибуття, кількість гостей і побажання щодо розміщення. Якщо компанія планує провести в ресторані кілька годин, це також доцільно узгодити заздалегідь.
Для святкування дня народження, корпоративної зустрічі або іншої події потрібно уточнити доступність відповідного простору. У старіших описах закладу згадуються банкетні зали, проте їхня поточна конфігурація, місткість і умови використання потребують підтвердження.
Організовуючи групове відвідування, корисно попередньо обговорити меню, можливість індивідуального замовлення, порядок розрахунку та умови скасування бронювання.
Наявність електронного меню підтверджена, однак можливість повністю завершити онлайн-бронювання через сайт не встановлена. Тому телефонний дзвінок залишається найбільш практичним способом узгодити відвідування.
Атмосфера, інтер’єр і формати відпочинку
Schulz v2.0 позиціонується як паб-ресторан, у якому гастрономічна складова поєднується з неформальним спілкуванням. Пивна концепція визначає характер закладу: тут доречні як короткі зустрічі після роботи, так і тривалі вечері з друзями.
Для гостей, які віддають перевагу спокійнішому відпочинку, зручніше обирати час поза піковим вечірнім навантаженням. У періоди спортивних трансляцій атмосфера може бути жвавішою, а кількість вільних місць – меншою.
У ресторанних каталогах серед можливостей Schulz v2.0 зазначені перегляд спортивних трансляцій, Wi-Fi та оплата карткою. Також зустрічається інформація про живу музику, проте актуальний розклад виступів не підтверджений.
Перегляд спортивних трансляцій
Спортивні трансляції є одним із форматів дозвілля, які асоціюються із закладом. Перегляд матчу в пабі дозволяє поєднати спортивну подію з вечерею та спілкуванням.
Перед відвідуванням варто уточнити, чи транслюватимуть конкретний матч, о котрій годині почнеться показ і чи можна забронювати столик із хорошим оглядом екрана.
Під час популярних спортивних подій попереднє бронювання особливо доречне. Воно допомагає уникнути ситуації, коли компанія приходить без домовленості, але всі місця вже зайняті.
Відпочинок із сім’єю та друзями
Попри виразну пивну спеціалізацію, Schulz v2.0 має повноцінну ресторанну кухню. Це дозволяє відвідувати заклад не лише заради фірмових напоїв, а й для звичайного обіду або вечері.
Для сімейного відвідування корисно заздалегідь уточнити наявність дитячих страв, стільчиків і можливість розміщення дитячого візка. Підтверджених актуальних відомостей про окреме дитяче меню немає.
Якщо гості мають харчові обмеження або алергію на певні інгредієнти, склад страв необхідно уточнювати перед замовленням. Особливу увагу варто приділяти соусам, маринадам, паніруванню та іншим компонентам, які не завжди очевидні з назви позиції.
Доставка, їжа на виніс та додаткові послуги
Окрім обслуговування в залі, у ресторанних довідниках згадуються можливості замовлення їжі на виніс і доставки. Водночас актуальні умови цих послуг, територія доставки, мінімальна сума замовлення та спосіб оформлення не підтверджені.
Якщо планується замовлення додому або в офіс, найкраще уточнити безпосередньо в ресторані, чи доступна відповідна послуга на потрібну дату.
Для замовлення їжі на виніс корисно дізнатися орієнтовний час приготування та можливість попереднього оформлення. Це особливо актуально для м’ясних страв і позицій гриль, які потребують певного часу для приготування.
Серед додаткових можливостей, зазначених у каталогах, також є безготівкова оплата та доступ до Wi-Fi. Перед відвідуванням можна уточнити актуальність цих послуг, якщо вони принципово важливі.
Відгуки про Schulz v2.0: що відзначають відвідувачі
Відгуки гостей допомагають скласти уявлення про ресторан не лише за описом меню, а й за реальним досвідом відвідування. Вони особливо корисні для оцінки атмосфери, організації обслуговування та популярності окремих страв.
На платформі ТОП 20 Schulz v2.0 має оцінку 4,2 із 5 на основі 335 відгуків за даними, наведеними станом на дату перевірки інформації. Рейтинг може змінюватися після появи нових оцінок.
У позитивних коментарях відвідувачі згадують фірмове пиво, кухню, атмосферу та уважність персоналу. Саме поєднання напоїв і ресторанного меню часто стає причиною вибору закладу для дружніх зустрічей.
Серед критичних зауважень трапляються коментарі щодо обслуговування та труднощів із пошуком вільного столика без попереднього бронювання.
Оцінюючи відгуки, корисно звертати увагу на дату публікації та конкретні обставини відвідування. Коментар про тривале очікування під час великого завантаження ресторану не обов’язково характеризує роботу закладу в менш завантажені години.
Також потрібно враховувати, що рейтинги на різних платформах можуть відрізнятися через кількість оцінок, час їх публікації та особливості підрахунку.
Для отримання повнішого уявлення про Schulz v2.0 доцільно переглядати не лише загальну оцінку, а й нещодавні текстові відгуки, у яких гості описують конкретні страви, сервіс та умови відпочинку.
Контакти та онлайн-меню Schulz v2.0
Основний спосіб зв’язку з рестораном – телефон. Через адміністрацію можна уточнити графік роботи, наявність столиків, актуальне меню, умови святкування подій та інші організаційні питання.
Контактна інформація закладу:
- назва: Schulz v2.0, Schultz Pub, “Броварня Шульц”;
- адреса: м. Житомир, вул. Перемоги, 1;
- основний телефон: +380 63 533 03 00;
- додатковий номер зі старіших довідників: +380 412 41 89 96;
- електронне меню: schulz.choiceqr.com/menu;
- Instagram: @schulz.v.2.0.
Актуальність додаткового телефонного номера не підтверджена, тому для зв’язку краще використовувати основний мобільний номер.
Електронне меню розміщене на платформі ChoiceQR під назвою “Броварня Шульц v.2.0”. Воно є основним онлайн-ресурсом для ознайомлення з асортиментом ресторану.
У старіших каталогах також згадуються домени zt.schulz.ua та schulz.com.ua, проте їхній поточний статус як офіційних сайтів житомирського закладу не підтверджений.
Актуальна електронна пошта та підтверджені офіційні сторінки у Facebook і Telegram не встановлені.
Що потрібно врахувати перед відвідуванням Schulz v2.0
Планування відвідування пабу не потребує складної підготовки, проте кілька організаційних деталей допоможуть зробити відпочинок комфортнішим.
Насамперед потрібно враховувати різницю в графіку роботи протягом тижня. У понеділок, вівторок і середу ресторан закривається раніше, ніж у четвер, п’ятницю та суботу. Якщо планується пізня вечеря, краще перевірити не лише час закриття, а й години роботи кухні.
Для великих компаній попереднє бронювання дозволяє узгодити кількість місць і формат розміщення. Під час спортивних трансляцій це особливо актуально.
Якщо мета відвідування – знайомство з фірмовим пивом, можна заздалегідь переглянути електронне меню та уточнити наявність конкретних сортів. Асортимент напоїв може змінюватися, тому не варто орієнтуватися виключно на старі фотографії меню.
Для святкових подій необхідно окремо обговорити умови резервування, можливість попереднього замовлення страв, кількість гостей і порядок оплати.
Відвідувачам, для яких принципово важлива безбар’єрність, варто отримати підтвердження доступності входу та внутрішніх приміщень від адміністрації.
Schulz v2.0 у Житомирі поєднує власну броварню, ресторанну кухню та формат класичного пабного відпочинку. Центральне розташування, фірмове пиво, м’ясні страви й можливість організувати зустріч компанією роблять його помітним закладом на гастрономічній карті міста. Перед відвідуванням достатньо перевірити актуальний графік, ознайомитися з меню та за потреби забронювати столик за телефоном +380 63 533 03 00.
